鸡蛋云朵松饼
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特别简单,没有拍步骤图,鸡蛋分离蛋黄,把蛋黄发散,我稍微加了一点盐提味,蛋清加糖,爱吃甜就多加一些,加2到3滴柠檬汁或者白醋去腥,然后用打蛋器打发,大致打蛋器提起有小尖尖不掉就可以了,不粘锅中刷一层油,把蛋黄液倒进去,然后把蛋白倒在蛋黄液上面,盖上盖子,中小火闷8至10分钟就可以出锅了
小贴士
可以配上自己喜欢的炼乳或者水果啥的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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