是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖鱼汤的做法

点击查看大图

清炖鱼汤

浏览 21.3万 · 收藏 1012

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲤鱼 1条

、

葱半根

、

姜 3片

、

盐 10克

、

豆腐半块

、

香菜 2根

、

油菜 1颗

、

食用油适量

、

白开水适量

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备半块豆腐，1颗油菜。葱、姜切片，鱼也切片
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒入适量的食用油，油温七成热放入切好的鱼片，煎至鱼皮微黄，放入准备好的葱、姜，翻面炒2分钟。
最后一步点击查看大图
加入适量的白开水，开大火，在加入豆腐，油菜，盐，转小火多15分钟即可，出锅的时候少放一点鸡精，香菜段提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

换个做法

清炖鱼汤的相关分类

荔枝杨梅那仁凉面小龙虾绿豆沙更多

清炖鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许