拉丝金针菇
简单的食材,不简单的味道。
-
步骤1/9
点击查看大图
将金针菇洗净切去根部
-
步骤2/9
点击查看大图
顺着金针菇的纹理改刀
-
步骤3/9
点击查看大图
水开后将金针菇焯水1分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
放入三勺玉米淀粉,两勺吉士粉5克麻辣鲜
-
步骤5/9
点击查看大图
将金针菇均匀裹上脆皮粉,然后粘上蛋液
-
步骤6/9
点击查看大图
然后直接放入150度油锅中炸
-
步骤7/9
点击查看大图
炸致金黄酥脆捞出即可
-
步骤8/9
点击查看大图
摆盘,撒上烧烤料,或者椒盐粉。即可使用
-
最后一步
点击查看大图
外焦,里面非常拉丝。你也试试吧
感谢您的观看,有几个要点丁宁一下,金针菇必须焯水,不然不会出现外面酥脆,里面拉丝的口感,感谢您的观看,详细做法视频请看我的笔记。原创不易您的支持是我最大的动力。再次拜谢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
拉丝金针菇的相关分类
拉丝金针菇的相关推荐
-
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2628997人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#空心芝麻麻薯包
194899人看过 -
西红柿炒大头菜
937056人看过 -
苦瓜煎蛋(降火祛痘神器)
579126人看过 -
燕窝
356291人看过 -
水煮鱼片
11719809人看过 -
玉米饺子
33547人看过 -
玉米饺子#2018年我学会的一道菜#
18882人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11336355人看过 -
冰糖雪耳炖燕窝(孕妇专用)
465387人看过 -
养生壶星空燕窝杯!
247100人看过 -
糖醋鸡蛋
664479人看过