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油条（酵母版）的做法

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油条（酵母版）

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 250克

、

纯牛奶 60克

、

水 55克

、

盐 3克

、

糖 20克

、

酵母 3克

、

白芝麻适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
倒入面粉+鸡蛋、盐、糖、酵母、再将水和牛奶弄成温的（为了更好的发酵，记得一点点温就好了不然酵母会死掉发不起来）搅拌揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，大概需要三个小时左右
步骤2/4 点击查看大图
这差不多已经是两倍大的样子了，拿出来揉搓排气加入白芝麻
步骤3/4 点击查看大图
最后弄成油条的样子，放个10分钟左右备用，热油下去炸
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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