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火烧辣酱：凉拌藕的做法

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火烧辣酱：凉拌藕

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火烧辣酱，爱吃辣不能错过的超特别的味道～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕两节

、

火烧辣椒酱适量

、

蒜、小米辣、香菜、芫荽、葱适量

、

花椒油、芝麻油、蚝油，生抽、糖、醋、鸡精、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
藕放清水里煮熟
步骤2/4 点击查看大图
准备材料：煮熟的藕切丁小米辣末、蒜末、香菜葱和芫荽末
步骤3/4 点击查看大图
佐料：小米辣末、蒜末、香菜葱、芫荽末调料：花椒油、芝麻油、蚝油（三油），生抽、糖、盐、醋、鸡精重点：火烧辣椒酱搅拌搅拌～
最后一步点击查看大图
一次性手套搅拌好装盘

小贴士

1.清水煮藕会变色其实不用管，反正搅拌后看不出来 2.火烧辣椒酱因为是买的散装的分享不了，建议网上购买云南产的试试～爱吃辣的不要错过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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