泰式菠萝咖喱饭(色香味俱全)
泰式菠萝咖喱饭不但好吃,营养丰富,而且是色香味俱全的美食,上桌后满屋飘香哦,是我女儿一直钟爱的,现在分享给大家
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步骤1/5
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首先准备一个菠萝,一切两半,挖空中间的菠萝肉切丁备用
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步骤2/5
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隔夜米饭为最好,因为凉透了不会太粘,可以粒粒分开
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步骤3/5
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炒锅倒少量花生油,下入香肠丁,青豆,玉米粒,然后加入两块咖喱翻炒,加少许清水也可以加入椰奶或者牛奶,快速翻炒别糊锅了哦,
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步骤4/5
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然后在放入虾仁,太早了放虾仁就不嫩了,然后再倒入切好的菠萝丁翻炒,最后倒入隔夜的米饭,继续翻炒,等到米粒都均匀的沾满咖喱汁,盐和味精调味
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最后一步
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最后把炒好的菠萝饭再放入挖好的菠萝里即可上桌
米饭最好用隔夜的,虾仁别放太早,咖喱块最好敲碎再下锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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