海鲜猪扒面
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步骤1/6
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油热,煎猪扒(腌過的猪扒,煎猪扒下次详细写啊)。筷子可以轻松戳穿,就是熟了。盛出切条
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步骤2/6
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煎猪扒的油,爆香葱头和虾皮。这爆香虾皮忽略不得 : 汤底浓郁,就在这一步。
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步骤3/6
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加入冷水,水开后小火熬几分钟,汤底会很白
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步骤4/6
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放入面条(这不是方便面啊)
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步骤5/6
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面差不多熟,放入蔬菜和胡萝卜薄片煮熟。加一丁点盐甚至不加盐(虾皮通常有点咸),出锅
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最后一步
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碗底放葱花,装上面条。放上猪扒。完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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