手冲咖啡教程
每天咖啡续命,疫情期间不能出门,幸好有门手艺“养活”自己
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步骤1/10
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准备15g豆子,磨成粉
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步骤2/10
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用开水将滤纸打湿
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步骤3/10
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磨好粉备用
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步骤4/10
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将磨好的粉倒进来,用92°左右的水注入,水位刚刚改过咖啡粉即可,用来焖蒸,这样保持30秒
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步骤5/10
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在咖啡粉中心地段注入热水,顺时针方向打圈,注意控制速度,尽量慢一些
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步骤6/10
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分两次~三次加水完成
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步骤7/10
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粉水比1:14~1:16之间,根据个人口味调整,完成
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步骤8/10
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一饮而尽热手冲,或者准备冰块,加冰毕竟 冰的热的都好喝,不冷不热的……你品,你细细品……
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步骤9/10
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完成
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最后一步
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或者加热牛奶,撒可可粉,好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
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