鱼香茄子-少油版
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子去皮切粗条
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子蒸10分钟蒸软,晾凉捏出水分
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉切小丁
-
步骤4/6
点击查看大图
青红椒各一个切丁,蒜切末
-
步骤5/6
点击查看大图
生抽,酱油,醋,耗油,糖和少许的淀粉搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒油油热放肉丁煸炒,在放干辣椒和蒜末炒香,倒入茄子和青红椒翻炒几下倒入料汁,在放少许的盐和鸡粉翻炒入味即可
1.倒入料汁后尝一尝咸淡在放盐
2.淀粉一定要少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-04
鱼香茄子的其他做法
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
美味的鱼香茄子(家庭无油炸版)
832089人看过 -
超简单的鱼香茄子
13276820人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2710043人看过 -
红烧茄子
71799957人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2522589人看过 -
凉拌茄子
21337746人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鱼香茄子
530825人看过 -
鱼香茄子(无肉+低油)
297373人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1406254人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5074512人看过 -
家常酸菜黄辣丁
30025人看过 -
酿豆泡
168429人看过