豆沙馒头卷
-
步骤1/16
点击查看大图
普通面粉中加入一些玉米面
-
步骤2/16
点击查看大图
酵母粉放在温水中调成酵母水
-
步骤3/16
点击查看大图
用酵母水将面粉活成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发两倍大
-
步骤4/16
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤5/16
点击查看大图
里面是细密的蜂窝结构
-
步骤6/16
点击查看大图
面团取出，在案板上充分揉搓排气
-
步骤7/16
点击查看大图
分成大小均匀的面剂子
-
步骤8/16
点击查看大图
取一个面剂子擀成圆饼状
-
步骤9/16
点击查看大图
包入豆沙馅
-
步骤10/16
点击查看大图
像包子那样收好口
-
步骤11/16
点击查看大图
在案板上擀成牛舌状
-
步骤12/16
点击查看大图
用小刀轻轻划开表皮，注意不要划透
-
步骤13/16
点击查看大图
翻面卷起来
-
步骤14/16
点击查看大图
两头收口捏紧，一个豆沙卷就做好了
-
步骤15/16
点击查看大图
依次做好所有的面剂子，水开后中火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图，因为加了玉米面会有点发黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
豆沙馒头卷的其他做法
豆沙馒头卷的相关分类
豆沙馒头卷的相关推荐
-
奶香小面包
63682105人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13339833人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5856689人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6533751人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16908549人看过 -
自制红豆沙馅
6947254人看过 -
豆沙方包
9564人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2027686人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3776756人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3382642人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31582974人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3863833人看过
