咸甜可口照烧鸡腿
大鸡腿小鸡腿都可以哦。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿肉剔骨，鸡皮那面用刀或者叉子叉眼儿，方便入味。用白胡椒粉，料酒，生抽，姜腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制的时候我们来调汁儿。敲黑板:勺子用的家家有的国民瓷勺。两勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，半勺老抽，两勺清水搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅少油放适量的姜片炒香，同时可以防止粘锅。先把带皮那边煎一下，煎出鸡油。
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面煎下另一侧。大鸡腿肉比较厚要多煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
此时倒入调好的料汁儿，加盖闷煮一下。这样可以把鸡肉闷熟，同时锁住水分，避免变柴。
-
步骤6/7
点击查看大图
两面都煎好，确认切开侧面肉都熟了就可以出锅了。料汁儿里面有酱油耗油，所以不用另加盐了哦。
-
最后一步
点击查看大图
配上焯熟的西蓝花和胡萝卜，撒点芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-04
咸甜可口照烧鸡腿的相关分类
咸甜可口照烧鸡腿的相关推荐
-
牙签里脊肉
18424人看过 -
鸡腿
272608人看过 -
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2093678人看过 -
超级好吃的炒方便面（><）♡
847227人看过 -
红烧黄花鱼
449122人看过 -
肉末炒豆角
1705110人看过 -
东北老式锅包肉
5825246人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#清蒸多宝鱼
764962人看过 -
大骨头，酱大骨，香的舔手
2442406人看过 -
红烧鸡腿有点甜
31816人看过 -
日食记 | 锅包肉
136835301人看过 -
正宗东北锅包肉
327616人看过
