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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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10~30分钟

小葱 300克

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

糖两勺

、

蚝油 1勺

、

挂面 1把

、

炸果仁少许

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小葱洗净一部分切寸段起油锅小火炸葱油一部分切葱花备用
步骤2/5 点击查看大图
料汁：蚝油➕老抽➕生抽➕糖按照1：2：3：2的比例放入容器加少量水搅拌均匀备用
步骤3/5 点击查看大图
待小葱段炸至焦黄色捞出备用
步骤4/5 点击查看大图
将料汁倒入葱油中熬制起大泡后搅匀关火
最后一步点击查看大图
挂面煮熟捞出装盘浇上葱油料汁拌匀撒上葱花炸果仁和炸葱段味道简直一个字香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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