三角饭团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭

、

凤尾鱼

、

沙拉酱

、

甜虾

、

飞鱼籽

、

黄瓜

、

玉米粒

、

寿司醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米饭蒸好之后晾凉，建议不要蒸的太干，不要蒸成炒蛋炒饭要用的米饭那样，可以在米饭里面掺五分之一的糯米，那就更加软糯了。米饭晾凉以后加入一勺寿司醋。加入一小搓搓的盐。然后混合好。过河的过程当中不要太用力，不然那米饭就要被压成米酱了。黄瓜切丁，甜虾包去皮，然后把甜虾，黄瓜丁玉米沙拉酱还有飞鱼籽混合好。把米饭捏成圆圆的饺子皮的形状，注意调料不要加太多。不然就像我一样，每一次都爆开。放入无惧当中压好。
步骤2/5 点击查看大图
我买的是这种现成的带紫菜的三角包饭包装。20块钱15张，还是蛮划算的。毕竟我们这里没有711之类的便利店，所以也没办法买到新鲜的三角包饭可以吃。
步骤3/5 点击查看大图
如果有圆形的模具，也可以试着把它压成圆形。我觉得圆形要比三角形更好吃。感觉圆形装料比三角形装料要更多。
步骤4/5 点击查看大图
小小的一个是不是特别可爱？我做了大概有5个，自己吃了三个，其他的2个给了同事。
最后一步点击查看大图
三角包饭的话就做的更多了，大概做了6个。注意一定要选水果，玉米不要像我一样选的是那种粗粮玉米包在里面，硬的要死。我选的是凤尾鱼罐头，吃起来很不错，再加上飞鱼籽和甜虾，配上沙拉酱是我最喜欢的味好美的牌子。我不太爱吃丘比的沙拉酱。这个就看个人喜好了，也没有固定的要求。如果想要换成蛋黄酱啊，蜂蜜芥末酱啊之类的都可以。可以把其中的材料换成泡菜五花肉啊也可以。或者是可以买成瓶的火鸡面酱料，加入拌好的调料里面，辣辣的更出味吧。