Omelette 蛋卷 元气早餐
快手又营养的早餐，很适合小朋友吃。食材为2人份（1大1小）。
-
步骤1/6
点击查看大图
原材料集体照
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡蛋打散
-
步骤3/6
点击查看大图
洋葱、蘑菇、小番茄、培根切碎，芝士片划小块
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅加入色拉油，将洋葱、蘑菇、小番茄、培根放入炒熟收汁后装盘备用
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅烧热加油，加入一半蛋液摊平，关小火，加入炒好的馅料，撒上芝士，将蛋皮包着馅料卷起。第二份蛋卷同步骤4-5。
-
最后一步
点击查看大图
蛋卷上可以加点小朋友超爱番茄酱，搭配一杯豆浆～～
馅料可以根据个人口味调整，小番茄可以用番茄替代，培根可以用火腿肠或者烤肠替代，也可以加胡萝卜碎，青椒碎。芝士片可以替换成芝士碎，加了芝士口感更浓郁，馅料更粘稠，吃的时候没那么容易碎。
加入馅料时关小火，不然蛋皮容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
蛋卷的其他做法
蛋卷的相关分类
蛋卷的相关推荐
-
槐花饺子
18361人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11996586人看过 -
法式煎蛋饼
62075人看过 -
南瓜饼
1104893人看过 -
煎蛋卷 omelette
41724人看过 -
西班牙蒜香火腿蘑菇
553人看过 -
莲藕蒸肉丸
1268人看过 -
芒果百香果雪冰
5990人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
3965人看过 -
鹿茸菇炒肉
3936人看过 -
粉丝肥牛砂锅的魔力就在于这口 “热辣滚烫”
187人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 桂花话梅番茄加拿大北极虾
30人看过
