超超超超简单的臭豆腐哟
北方的小伙伴可能会比较熟悉这个哦，小街巷子里，或是道路两旁，总会有这种卖臭豆腐的小摊子，不同于南方发酵制成的黑色臭豆腐坯，北方的臭豆腐就是用水豆腐制作成的，很简单的哦，可以在家试一试呢。
-
步骤1/7
点击查看大图
大清早去买的水豆腐，嘻嘻，把它放凉控水哦
-
步骤2/7
点击查看大图
放置两个小时左右，就可以切小块下油锅啦
-
步骤3/7
点击查看大图
炸好的豆腐，金灿灿，好有食欲
-
步骤4/7
点击查看大图
准备青腐乳，把它捣成糊状
-
步骤5/7
点击查看大图
放入炸好的豆腐，均匀滚上腐乳汁
-
步骤6/7
点击查看大图
然后再滚上辣椒面，孜然等调料，就ok啦
-
最后一步
点击查看大图
快去享用吧，嘻嘻
没错，这种做法和湖南长沙臭豆腐不一样，只不过我们家乡这边有这种吃法，我感觉虽然美食的确需要有自己的名分，一些情况下不容许侵犯，但更多的情况下，只要你觉得它好吃，美味，也不用拘泥于它的名字，所以对于这个菜谱，杠精勿扰哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
臭豆腐的其他做法
-
尖椒臭豆腐#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
-
20分钟快速自制臭豆腐
-
#春日露营#家庭版空气炸锅臭豆腐
-
夜市小吃 老式油炸臭豆腐
-
自制超水准油炸臭豆腐，再也不用吃路边摊了#我为奥运出食力#
-
法式荠菜臭豆腐/奶酪三明治•中西合璧dim sum（二）
臭豆腐的相关分类
臭豆腐的相关推荐
-
自制豆腐乳
112030人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2699024人看过 -
初夏的清新滋味，小豌豆炒肉丁
3430114人看过 -
玉米面锅贴
219597人看过 -
腌豆腐乳
101852人看过 -
凉拌手撕鸡腿，以后鸡腿这么做！
575297人看过 -
香菇炒肉片
7494257人看过 -
#养生打卡#百变面食之玉米面花样馒头
166395人看过 -
#餐桌上的春日限定#拌萝卜苗
214765人看过 -
香菇油菜
10376517人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#苋菜煲
64446人看过 -
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3623704人看过
