白灼虾
这道简单料理呢!用一点点不一样方式烹煮.会有不一样的味蕾惊喜!
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步骤1/6
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虾洗净!
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步骤2/6
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放入姜片、大蒜.盐、糖、老酒
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步骤3/6
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这边老酒是很重要.一般都是加料酒.但我发现老酒味道更好.
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步骤4/6
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调一个简单沾汁.苹果醋+酱油
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步骤5/6
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这个沾汁宝贝也很喜欢.
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最后一步
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最后摆盘下.点缀下.还有煮虾的汤水倒一点盘里.这样就算放久了.虾也不会干巴.
水尽量少点!没过虾就可以了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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