猪肉炒花菜
家常菜,记录一下,想不起做什么菜的时候能回顾!
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步骤1/8
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猪肉切薄片,用粟粉,酱油,白糖,少量盐腌一会,加点花生油拌匀,静置。
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步骤2/8
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花菜汆水
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步骤3/8
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炝蒜片
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步骤4/8
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中小火煎一下肉片
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步骤5/8
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翻面也煎一下,再炒一会。
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步骤6/8
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加入汆水的花菜(如果花菜沥的水很干,这样就要加点热水盖锅盖焖煮一会)
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步骤7/8
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加入少量盐,半勺蚝油翻炒,完成。
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最后一步
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装盘,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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