糯米素烧卖
我一北方人就特别喜欢吃南方的烧卖 下次要做蛋黄肉松馅的
-
步骤1/18
点击查看大图
糯米用温水泡4个小时
-
步骤2/18
点击查看大图
准备香菇和小油菜
-
步骤3/18
点击查看大图
都切丁,还有洋葱
-
步骤4/18
点击查看大图
泡好的糯米再到电饭锅里蒸10分钟,蒸好备用
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中倒一点油
-
步骤6/18
点击查看大图
先下洋葱翻炒出香味
-
步骤7/18
点击查看大图
下香菇丁
-
步骤8/18
点击查看大图
再下小青菜
-
步骤9/18
点击查看大图
两勺生抽、一勺老抽、适量十三香,一勺蚝油翻炒,加一点水
-
步骤10/18
点击查看大图
把蒸好的糯米放进去翻炒均匀,口味自己尝一下,咸淡正好就行
-
步骤11/18
点击查看大图
炒好的馅料放一边凉一下,我蒸的糯米有点太软黏了,大家要少点水蒸
-
步骤12/18
点击查看大图
做烧卖皮的步骤忘了拍照了,就和饺子皮一样,烧卖皮边要擀的薄一点
-
步骤13/18
点击查看大图
中间放烧卖馅
-
步骤14/18
点击查看大图
手的虎口位置捏着中间转着收紧点,这样就做好了
-
步骤15/18
点击查看大图
都做出来
-
步骤16/18
点击查看大图
上锅蒸8分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
蒸好啦
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯,好吃
蒸糯米时水一定要少,要不然蒸出来太黏了
可以的话隔水上锅蒸30分钟最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
糯米素烧卖的其他做法
糯米素烧卖的相关分类
糯米素烧卖的相关推荐
-
自制草鱼丸
2358854人看过 -
【视频】85度c 椰蓉牛奶小方~不用烤箱的夏日甜点
1115287人看过 -
‼️软出天际的泡浆椰浆小餐包㊙️无敌好吃
46213人看过 -
#夏天夜宵High起来!#椰肉这样做饮料比店卖的饮料还好喝
919722人看过 -
奶香椰蓉馅
1647662人看过 -
孜然火腿土豆丁
4165668人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
231139人看过 -
烧卖
245423人看过 -
山楂膏
144623人看过 -
红糖麻酱花卷
1631297人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8683806人看过 -
#15分钟周末菜# 特浓版【杨枝甘露】
273450人看过