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梅干菜麦饼的做法

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梅干菜麦饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉（或者瘦肉和肥肉一半一半）

、

梅干菜

、

洋葱

、

鸭蛋

、

鲜虾干

、

面粉 200克

、

小苏达一点点

、

盐 1克

、

猪油 5克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
馅料多切好，分开放，五花肉里加盐老酒味精，梅干菜放油大蒜子放一点点白糖炒好，油可以多点，最好放猪油炒更香，鸡蛋炒好切碎，洋葱也切好。
步骤2/5 点击查看大图
把面粉盐鸡蛋猪油小苏达搅拌好，分开好几份，准备干面粉，拿个小面团两面沾一下干面粉，擀开面皮，先放肉再放蛋洋葱梅干菜，再像包包子一样包起来，再慢慢擀开。
步骤3/5 点击查看大图
电饼铛加热放饼，型状好像忘拍了，两面烤出金黄色，就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
切吃
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

没有小苏达也可以不放，鸭蛋鸡蛋应该多可以，拍照技术有代提高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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