秘制辣椒油
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                                            10-30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        粗辣椒面
                    
                    适量                
、                                                                
                    细辣椒面
                    适量                
、                                                                
                    白芝麻和一勺盐
                    适量                
、                                                                
                    熟油
                    适量                
、                                                                
                    炸油
                    ⬇️                
、                                                                
                    洋葱丁
                    适量                
、                                                                
                    
                        香菜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        生姜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        大蒜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    几片                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        粗细辣椒面加芝麻,熟油一勺盐混合,拌匀,放油防止炸糊 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        准备配料 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                                        油热下炸油材料,炸至干枯捞出,剩下的油稍微凉几分钟再浇到辣椒面上 
- 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        边倒油边搅拌 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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