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韭菜鸡蛋大饺贴的做法

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韭菜鸡蛋大饺贴

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究竟是贴韭菜鸡蛋大饺子还是韭菜鸡蛋盒子好吃？我是比较钟爱贴大饺子，又香又脆而且水嫩多汁，盒子就比较干了，大家不信可以做做比较来？话说到底是谁发明了韭菜鸡蛋的组合，真的太奇妙了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

韭菜一大把

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

鸡精 2勺

、

花生油适量

、

胡萝卜一点点

、

熟黑芝麻一把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清水和的面团，不需要发面
步骤2/5 点击查看大图
切好的韭菜，切丁的胡萝卜，胡萝卜为了好看，哈哈。4个鸡蛋打散
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋已经上油锅炒碎，全部放一起搅拌，放一勺花生油一起搅拌，盐鸡精一会再放，不然韭菜会下水的厉害，面团擀成大饺子皮，包起来吧
步骤4/5 点击查看大图
电饼锅抹油，油热贴大饺子，然后倒开水没过饺子三分之一，可以撒点芝麻，没有就不撒，大火十五分钟，锅内水干，猛火烧出黄楞楞的那啥，就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
配上自制萝卜干，真是没话说啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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