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烤冷面平底锅版的做法

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烤冷面平底锅版

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一直嘴馋这个街头小吃烤冷面，可是现在这个状况没有办法去吃，没关系！买好材料家里平底锅也能做，而且还相对卫生一点呢！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面面片一片

、

鸡蛋一个个

、

培根或火腿肠 3片

、

芦笋等蔬菜看自己喜好

、

冷面酱料适量

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备冷面材料，冷面买来包含面片和酱料，自己要准备鸡蛋，培根或火腿肠等自己喜欢的配料，可以看家里有的材料来放。
步骤2/9 点击查看大图
先把培根和芦笋煎熟，你可以用火腿肠，生菜，香菜等自己喜欢的食材
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋加盐打散，倒在面片上
步骤4/9 点击查看大图
小火慢慢煎，面片周围倒些温热的水，这样面片口感比较柔软
步骤5/9 点击查看大图
水收干后翻面，刷上配送的冷面酱料
步骤6/9 点击查看大图
铺上培根，一端放上蔬菜，我只有芦笋
步骤7/9 点击查看大图
用筷子帮忙卷起来装盘，喜欢的还可以浇点醋上去，口感更丰富。
步骤8/9 点击查看大图
切成段即可食用
最后一步点击查看大图
香喷喷充满诱惑，赶紧吃吧！

小贴士

配料中的火腿肠，蔬菜等可以用家里现有的材料代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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