不过油、不油腻版~巧做干煸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.准备材料:豆角、姜蒜、麻椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐
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步骤2/4
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2.热锅凉油爆香姜蒜、麻椒,加入豆瓣酱搅拌均匀,炒出红油汁儿来
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步骤3/4
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3.下入豆角,中火不停翻炒,加入调料,此时注意:每当锅底快干的时候就顺着锅边加一大勺水进去再继续慢慢煸炒,直至豆角煸干为止
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最后一步
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4.出锅啦!不过油版干煸豆角,一样入味好吃不增肥哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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