苏式酱汁豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
香葱和大蒜切碎,切成末,留少许葱绿叶切碎备用
-
步骤2/11
点击查看大图
豆腐用小刀划成大小均匀的块备用
-
步骤3/11
点击查看大图
小碗中放牛肉酱,老抽,用开水冲调均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
锅烧热放油,油温3成热
-
步骤5/11
点击查看大图
倒进豆腐,动作要轻,因为豆腐太嫩
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中加入葱和蒜末,倒入调好的调味汁
-
步骤7/11
点击查看大图
豆腐翻动时动作轻一点,可以用菜铲背推动
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开转小火炖一会,帮助入味
-
步骤9/11
点击查看大图
汤汁不要收干,放葱花,翻匀
-
步骤10/11
点击查看大图
转大火勾芡,快速翻炒均匀就行,注意力度,保证豆腐的完整
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,配一碗白米饭正好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
苏式酱汁豆腐的其他做法
苏式酱汁豆腐的相关分类
苏式酱汁豆腐的相关推荐
-
宝宝食谱-煎豆腐
13625人看过 -
鱼香嫩豆腐
379035人看过 -
#换着花样吃早餐#嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞
739080人看过 -
超级下饭菜——麻辣水豆腐
1927007人看过 -
虫草花煲鸡汤
709853人看过 -
麻婆豆腐
502702人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12198555人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73902312人看过 -
家常炖豆腐
715136人看过 -
【咸蛋黄芙蓉蒸蛋】
486229人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1497757人看过 -
香煎豆腐
633720人看过