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土豆青椒小炒肉 微辣咸鲜下饭菜

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罐吉GuAnJI

干锅土豆片跟农家小炒肉的结合体一样好吃
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10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 一块
、
土豆 1个
、
青椒 1个
、
蒜苗 2根
、
葱 1段
、
姜 2片
、
蒜 2瓣
、
辣椒 3根
、
盐 1/4勺
、
鸡精 1/4勺
、
耗油 1/2勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
糖 1/5勺
烹饪步骤
小贴士

土豆要煸炒一遍才好吃 油没有因为煸炒就倒入很多 反而我只倒入一点点油 小火慢慢煸炒 有点粘在一起的时候 倒一点清水进去 水煎土豆那样 青椒 蒜苗 煸炒几次就好了 千万别炒老了 青椒爽脆 土豆微焦 五花肉不油腻 喜欢吃带酱香一点点还可以放入一点豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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