提拉米苏(小美版本)
太好吃又太方便!一定要试一试哦,记得交作业
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步骤1/6
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干净的主锅插蝴蝶棒2个鸡蛋一个蛋黄加70克糖65度打发6分钟速度4
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步骤2/6
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打发后稍微冷却
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步骤3/6
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加入奶酪混合2分钟速度3
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步骤4/6
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加入马斯卡彭混合后的状态
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步骤5/6
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200克淡奶油打发后和上面的混合物均匀搅拌好
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最后一步
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手指饼干沾上咖啡和力娇酒的混合液铺在容器底部,确保整条饼干都有,又不能太多,倒入奶酪鸡蛋奶油混合液体,再铺上饼干继续上一步骤。冷藏或者冷冻都可以,吃的时候拿出来撒上可可粉就可以。
有小美做甜品都是极其方便。这个提拉米苏也不用吉利丁,味道纯正是我和女儿的最爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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