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麻辣牛肉条

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Lwl-Leo

吃完牛肉胡萝卜包再来盘麻辣鲜香的牛肉条吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊肉 300克
、
芹菜 2~3颗
、
干红辣椒 适量
、
花椒 一把儿
、
麻椒 一把儿
、
葱 一根
、
姜 5片
、
白芝麻 适量
、
黑胡椒粉 一勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
蛋清 一个
、
料酒 一勺
、
面粉 适量
、
鸡精 一勺
烹饪步骤
小贴士

不能吃太辣的姐妹就不要把干辣椒切断了，整个辣椒放进去就可以了！腌制牛肉加蛋清是为了锁住牛肉的水分，炸出的牛肉才不会干吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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