青椒炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腊肉整块,锅内煮20-30分钟,然后晾凉切片
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步骤2/5
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青椒切片
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步骤3/5
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葱蒜小辣椒下锅炒出香味,倒入腊肉翻炒
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步骤4/5
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调味:生抽,蚝油,继续翻炒至腊肉出油,放入青椒,继续翻炒,加入盐,调味
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最后一步
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成品出锅
小贴士
因为腊肉本身会出油,炒菜油适量放,腊肉本身偏咸,加盐也根据口味适量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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