家庭版烤鸡
小宝天天关在家里抗疫,吵着要吃烤鸡,孩子的心愿要满足。做起来,味道不错呢!
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材准备齐,仔鸡去头,去脚,鸡屁股也可以去掉
-
步骤2/10
点击查看大图
仔鸡用牙签满身扎小眼方便入味;奥尔良腌料用水适量调匀,倒在鸡上开始腌制,用手给鸡全身做按摩5-10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
然后用保鲜袋把鸡装好,连同腌料水一起倒进去,多套一层袋子免得破掉,扎好口,放入冰箱腌制12小时,时间短了不入味
-
步骤4/10
点击查看大图
第二天拿出来,腌制好了
-
步骤5/10
点击查看大图
电饭煲放肉眼可见的一点油,不要太多,放入葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒段
-
步骤6/10
点击查看大图
放入腌制好的仔鸡,把柠檬汁挤进去
-
步骤7/10
点击查看大图
随便什么电饭煲,按第一次煮饭键
-
步骤8/10
点击查看大图
第一次煮饭时间到后,拿出来用刷子全身里外都刷上蜂蜜,放进电饭煲按第二次煮饭键,记得把之前朝上的一面放在下面,这样两面烤制均匀,颜色也好看
-
步骤9/10
点击查看大图
最后煮饭时间到了焖一会儿,可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的炸鸡配上可乐,秒得很
1.一定记得第一次煮饭结束拿出来刷蜂蜜时全身里外都要刷透;
2.第二次放入电饭煲一定记得翻面,才会烤制均匀;
3.电饭煲用压力煲效果会更好,如果普通电饭煲可能需要来3次煮饭程序,所以料汁稍微多一些,不然像我最后翻的那边有点焦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
烤鸡的其他做法
-
泰国烤鸡蘸酱
-
冷酷 (居家烤鸡肉沙拉)
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芒果烤鸡三明治
-
#晒出你的中秋团圆饭#蜜汁烤鸡
-
#令人羡慕的的圣诞大餐#柠香蜜汁烤鸡
-
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!
烤鸡的相关分类
烤鸡的相关推荐
-
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
353182人看过 -
烤鸡#令人羡慕的圣诞大餐#
437376人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄板栗泥烤鸡肉
134273人看过 -
#福临门 起居万福#重庆太安鱼—江湖菜
135316人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17537425人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3128498人看过 -
超下饭的红烧茄子
132782520人看过 -
干锅鸡翅虾【孔老师教做菜】
856689人看过 -
家庭版烤箱烤鸡(零失败)
4069968人看过 -
假日少不了的家宴菜之辣子鸡#宴客拿手菜#
1568995人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18869736人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1127467人看过