酥饼
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步骤1/6
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面粉中打入一个鸡蛋,放少许盐,用温水搅成絮状
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步骤2/6
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揉成光滑的面团,盖保鲜膜,醒10分钟
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步骤3/6
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做油酥:碗中放入3勺面粉,1勺五香粉,1勺盐,烧热油浇入,搅拌均匀。
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步骤4/6
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面团分成小剂子,擀平,刷上油酥,切成4分,按顺序叠起,边缘处捏紧
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步骤5/6
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擀成薄饼,撒上芝麻
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最后一步
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平底锅或者电饼铛烙熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
酥饼的其他做法
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