是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制叉烧的做法

点击查看大图

自制叉烧

浏览 20.4万 · 收藏 2671

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我用的是五花肉，你们可以用梅头肉猪颈肉，海天叉烧酱比较黑，李锦记叉烧酱比较红

食材清单加入采购清单

1小时以上

五花肉 1斤

、

酱油 2汤勺

、

海天叉烧酱 1勺

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

鸡蛋一个

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料，盐，糖，鸡蛋，叉烧酱
步骤2/14 点击查看大图
倒入酱油
步骤3/14 点击查看大图
酱油搅拌均匀后
步骤4/14 点击查看大图
准备一块五花肉，可以用叉子插一些孔快速入味
步骤5/14 点击查看大图
放入调好的配料中，加入姜片
步骤6/14 点击查看大图
密封好放入冰箱冷藏至3到6小时
步骤7/14 点击查看大图
6个小时后，烤箱230度预热5分钟
步骤8/14 点击查看大图
180度，烤40分钟，中途要拿出来刷一次酱油，刷一次蜜汁
步骤9/14 点击查看大图
烤了20分钟，打开烤箱刷一层叉烧酱，继续烤15分钟，然后刷一层蜂蜜，继续烤5分钟。
步骤10/14 点击查看大图
完成✅
步骤11/14 点击查看大图
切片
步骤12/14 点击查看大图
.
步骤13/14 点击查看大图
做2个
最后一步点击查看大图
.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

换个做法

自制叉烧的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

自制叉烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许