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玉米面煎饼果子杂粮煎饼（薯片代替果子版）的做法

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玉米面煎饼果子杂粮煎饼（薯片代替果子版）

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疫情在家很想吃煎饼果子，刚好家里又有面粉和玉米面，搞起！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

玉米面 60克

、

面粉 100克

、

玉米淀粉 10克

、

火腿肠两根根

、

生菜 3片

、

甜面酱 1勺

、

辣酱 1

、

薯片 1袋

、

番茄酱 1勺

、

葱花 5克

、

芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
放入玉米面，面粉和玉米淀粉，喜欢吃咸一点的可以加入一小勺盐！
步骤2/11 点击查看大图
加入适量清水做成糊糊
步骤3/11 点击查看大图
准备生菜火腿肠，葱切碎（不喜欢吃的可以不放）香菜（不喜欢的也可以不放）
步骤4/11 点击查看大图
甜面酱
步骤5/11 点击查看大图
香辣酱
步骤6/11 点击查看大图
平底锅刷油
步骤7/11 点击查看大图
放入适量刚调好的糊糊，摊上鸡蛋，等鸡蛋凝固后，放入葱花（全程中小火）避免煎焦！
步骤8/11 点击查看大图
鸡蛋凝固后，翻面刷甜面酱和香辣酱，喜欢吃番茄酱的也可以刷番茄酱（同时放生菜和火腿肠稍微煎一下！）
步骤9/11 点击查看大图
觉得熟了以后，最后怕上芝麻，出锅！
步骤10/11 点击查看大图
放在盘子上，摆上生菜，火腿肠和薯片
最后一步点击查看大图
翻面盖上，真的超级好吃噢！

小贴士

中间煎糊糊的时候，可以自己多观察一下，避免焦底噢，还有我是业余做的，请不会的不要喷我

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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