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素馅儿饺子的做法

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素馅儿饺子

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我的美食理念：用最简单的食材，做更健康的美食。唯美食与爱不可辜负！

食材清单加入采购清单

1小时以上

饺子皮 1斤

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 2根

、

玉米 1根

、

豌豆 100克

、

杏鲍菇 1根个

、

盐，花椒面，油，葱花，生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。洗净。
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇切丁。胡萝卜切！玉米粒掰下来，和豌豆（我提前剥好的），入开水焯水。捞出备用。生姜切碎。葱切碎。
步骤3/6 点击查看大图
先放一点油，再放盐。（盐不要太多，因为吃的时候蘸料或者汤里会有调味。）花椒面适量。所有食材和调料搅匀，馅成。
步骤4/6 点击查看大图
包好的饺子
步骤5/6 点击查看大图
今天的劳动成果。
最后一步点击查看大图
放冰箱里冻起来。随吃随取。清汤饺子，红汤饺子，水煮蘸饺，蒸饺蘸饺，煎饺，炸饺……各种吃法皆可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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