川味酸辣凉拌蹄花
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步骤1/6
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洗白白的猪蹄切小块块。
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步骤2/6
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下水放姜葱3勺料酒四十分钟。
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步骤3/6
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根据自身口味程度➕适量葱姜蒜，小米辣跟姜剁好备用。
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步骤4/6
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进去大碗里加入红油拌菜3勺，香醋3勺，糖2勺，少许盐鸡精嚯嚯匀。
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步骤5/6
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煮趴的去掉水丢入大碗中摩擦。
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最后一步
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就装盘补充胶原蛋白啦啦啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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