芹菜拌花生
37克
22克
80克
635
千卡
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步骤1/4
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花生加一粒八角,加清水,提前浸泡5-6个小时后,倒掉浸泡的水。锅内加清水大火煮开后转小火,煮15分钟关火,静置1个小时充分入味。
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步骤2/4
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木耳:泡发2个小时,撕成小朵;芹菜切成1cm长小段,胡萝卜切成小丁;锅中加水烧开后,放入胡萝卜、木耳、芹菜,焯烫1分钟,过凉水后捞出;
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步骤3/4
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放入花生、1勺白糖、1勺米醋、1勺香油、1勺生抽,充分搅拌均匀。(可根据个人口味酌情增减用量)
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最后一步
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盛出装盘,撒上熟白芝麻。
操作简单,口感清爽,营养丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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