番茄金针菇烧肥牛
敲黑板画重点 无油做法哦~开胃解腻 酸甜可口
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步骤1/10
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金针菇洗净过热水 焯熟
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步骤2/10
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金针菇捞出马上过凉水 口感更脆
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番茄划口开水烫两分钟
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去皮可以口感更好
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步骤5/10
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肉煸半熟 盛出备用 (此处可以选取肉片 想吃的更软嫩也可以选肉馅 易消化吸收)喜欢什么肉可按喜好自选 建议牛羊肉口感佳
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步骤6/10
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番茄切小块 锅中热火煸炒一下 炒碎更易入味再加入已熟的金针菇炖煮十分钟入味 金针菇不好消化 可以多煮一下有益吸收
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步骤7/10
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加入炒好的肉馅/肉片
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步骤8/10
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依次加入蒜碎 白糖少许 生抽适量
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步骤9/10
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肉馅/肉片变色煮熟 出锅前加入盐和鸡精少许即可
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最后一步
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肉馅肉片做出来口感都很好 盛出装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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