解腻酸爽腌黄瓜
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步骤1/6
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1、黄瓜大卸八块;2、芹菜、姜切条,蒜、朝天椒切片;3、酱汁:6勺酱油、3勺醋、3勺蚝油、2勺糖,搅匀备用;
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步骤2/6
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4、黄瓜条撒盐拌匀,杀水15分钟以上;
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步骤3/6
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5、热锅热油下配料爆香;
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步骤4/6
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6、先关火,凉一分钟,倒入酱汁拌匀;
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步骤5/6
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7,杀过水的黄瓜过水几遍洗净控水;8、倒入配料酱汁翻拌均匀;
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最后一步
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9、盖上保鲜膜冰箱保鲜即可,随时可以吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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