是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

解腻酸爽腌黄瓜的做法

点击查看大图

解腻酸爽腌黄瓜

浏览 47.5万 · 收藏 4027

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄瓜 3根

、

大蒜 4瓣

、

朝天椒 5个

、

姜 1块

、

花椒一小把

、

芹菜 5根

、

醋 3勺

、

生抽 6勺

、

糖 2勺

、

蚝油 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、黄瓜大卸八块；2、芹菜、姜切条，蒜、朝天椒切片；3、酱汁：6勺酱油、3勺醋、3勺蚝油、2勺糖，搅匀备用；
步骤2/6 点击查看大图
4、黄瓜条撒盐拌匀，杀水15分钟以上；
步骤3/6 点击查看大图
5、热锅热油下配料爆香；
步骤4/6 点击查看大图
6、先关火，凉一分钟，倒入酱汁拌匀；
步骤5/6 点击查看大图
7，杀过水的黄瓜过水几遍洗净控水；8、倒入配料酱汁翻拌均匀；
最后一步点击查看大图
9、盖上保鲜膜冰箱保鲜即可，随时可以吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

腌黄瓜的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

腌黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许