喜茶版烤布蕾
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步骤1/9
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准备好全部食材
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步骤2/9
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糖加入蛋黄中打散搅均备用
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步骤3/9
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淡奶油和牛奶倒入奶锅中小火加热
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步骤4/9
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加热至边缘冒小泡关火放凉
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步骤5/9
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将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄之中
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步骤6/9
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搅拌至均匀无颗粒，有条件的可以过筛
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步骤7/9
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在烤盘中加入热水
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步骤8/9
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烤箱先预热，上下火180度烤30分钟
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最后一步
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成品
我写的是一份的量大家可自行按比例增减，如果喜欢甜的可以多放些放，这个配方做出来的不是很甜。
还有不同型号的烤箱温度和时间的控制上会存在差异可视情况进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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