是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茼蒿鸡蛋饼的做法

点击查看大图

茼蒿鸡蛋饼

浏览 4.0万 · 收藏 246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

茼蒿适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

蒜四瓣

、

味精适量

、

芝麻少许

、

花椒面少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，还要几瓣蒜。
步骤2/10 点击查看大图
将蛋打入面粉中。
步骤3/10 点击查看大图
搅拌，不用加水，如果比较稀，可以再加点面粉。
步骤4/10 点击查看大图
将茼蒿洗干净切碎，蒜也切末。
步骤5/10 点击查看大图
将茼蒿和蒜放进面糊。
步骤6/10 点击查看大图
加盐、味精、芝麻、香油和少许花椒面，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
在电饼铛或者平底锅上刷油。
步骤8/10 点击查看大图
倒面糊入锅，我用的是电饼铛，所以一次倒了五个，如果用平底锅，可以一个一个慢慢煎，每个饼的面糊不要太厚，煎薄一点更好吃。
步骤9/10 点击查看大图
将煎至金黄的底面翻过来，换一面继续煎。
最后一步点击查看大图
两面煎至金黄熟透后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

茼蒿鸡蛋饼的其他做法

茼蒿鸡蛋饼的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

茼蒿鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许