是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧汁鲳鱼的做法

点击查看大图

烧汁鲳鱼

浏览 9.9万 · 收藏 965

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

配料简单，口感有点像寿喜锅烧汁的味道！煎脆的鱼配上这个汁，入口浓香！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 1条

、

白开水 50ml

、

红糖粉 5克

、

米酒 5ml

、

酱油 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲳鱼切块，抹少量盐，热锅热油，小火煎制。
步骤2/5 点击查看大图
双面煎至金黄
步骤3/5 点击查看大图
红糖粉，酱油，米酒，水调制烧汁。
步骤4/5 点击查看大图
沿锅边倒入调好的汁，中小火烧制3分钟（如果鱼大条，可以盖一会锅盖焖煮）
最后一步点击查看大图
洒上葱花，装盘，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

换个做法

烧汁鲳鱼的其他做法

烧汁鲳鱼的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾小龙虾槐花蒜蓉小龙虾菠萝咕咾肉更多

烧汁鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许