香糯苹果饼
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步骤1/15
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准备一个苹果洗干净去皮
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步骤2/15
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将苹果擦成丝蓉放入碗中
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步骤3/15
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加入面粉和糯米粉
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步骤4/15
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揉成面团，盖上保鲜膜，静置半小时
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步骤5/15
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另一个苹果洗干净去皮，切成小丁
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步骤6/15
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将苹果丁放入锅中
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步骤7/15
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加入15克白砂糖，小火煮至苹果变软
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步骤8/15
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淀粉加水混合均匀，倒入锅中，小火熬煮至浓稠，盛出备用
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步骤9/15
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静置好的面团，搓成长条
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步骤10/15
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分成小剂子
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步骤11/15
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手心抹适量油，防止粘手，取一个剂子按压成饼状，放上少许苹果馅，放多了不好收口
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步骤12/15
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收口，表面撒白芝麻，用手轻轻按压
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步骤13/15
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平底锅刷适量油，放入苹果饼胚
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步骤14/15
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小火煎至两面金黄熟透即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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