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太阳蛋

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邓hai燕

蛋～的营养价值非常高～富含卵磷脂，蛋白质…… 但是，在烹饪的过程中一不留神这些营养物质很容易流失……
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋
、
橄榄油
烹饪步骤
小贴士

无火煎蛋～口感嫩滑，（糖心蛋，果冻蛋） 蒸、煮、煎、炒……，无论是哪种做法，烹饪时间都不宜过长。 蛋煮老了～不但没有营养价值，反而是胆固醇了！ 根据个人口味，起锅时可加入少许生抽酱油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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