醋溜藕片
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步骤1/12
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准备莲藕,清洗干净,去皮
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步骤2/12
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切成厚片,放入大碗中用水浸泡备用
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步骤3/12
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小葱切碎
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步骤4/12
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生姜切丝
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步骤5/12
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干红辣椒切段
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步骤6/12
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锅中倒入适量油烧热,下去葱、姜、干红辣椒爆香
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步骤7/12
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加入藕片翻炒,稍微溜点水,盖上锅盖一分钟
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步骤8/12
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开盖加入两勺醋翻炒均匀
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步骤9/12
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加入一勺生抽翻炒片刻
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步骤10/12
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加入适量盐翻炒片刻
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步骤11/12
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撒些葱花翻炒均匀,出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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