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KitchenAid｜瑞典肉丸

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KitchenAid凯膳怡

在餐桌上，最畅快的事，无异于大口吃肉了。从打开锅盖，在一片水气氤氲中找寻香气的来源，到瞥见庐山真面目，进而伸出筷子将其收入口中，任凭热腾腾的肉与汤汁在口中交缠，这种一气呵成的满足感太令人着迷了。一起用KitchenAid 厨师机制作瑞典肉丸，一口一个的满足感。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 250 克
、
牛肉 250 克
、
鸡蛋 1 个
、
面包糠 80 克
、
黄油 30 克
、
洋葱 半个
、
黑胡椒 适量
、
肉蔻粉 适量
、
意式香料 适量
、
黄油（煎肉丸） 20 克
、
土豆（制作土豆泥用） 3 个
、
淡奶油（制作土豆泥用） 适量
、
黑胡椒（制作土豆泥用） 适量
、
盐（制作土豆泥用） 适量
、
奶油沙司调味粉（制作奶油沙司用） 18 克
、
水（制作奶油沙司用） 140 克
、
淡奶油（制作奶油沙司用） 35 克
烹饪步骤
小贴士

* 烹饪时间：30分钟 * 份量：3人份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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