超级下饭的梅干菜扣肉
今天给大家分享一款盐菜(梅干菜)扣肉,盐菜也可以换成梅干菜,口感咸香美味,肉肥而不腻,每次做这道菜呢,我们家人都能吃好多,赶紧做起来吧
-
步骤1/10
点击查看大图
锅中加入水放入五花肉,倒入料酒,姜片煮至筷子能扎透,即可捞出沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
表面涂一层酱油,放入平底锅煎至肉皮起泡
-
步骤3/10
点击查看大图
晾凉切成片
-
步骤4/10
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、白糖、豆腐乳、盐、鸡精
-
步骤5/10
点击查看大图
翻拌均匀腌制一个小时
-
步骤6/10
点击查看大图
盐菜提前泡2个小时,锅中倒入油,炒一下
-
步骤7/10
点击查看大图
加入1勺生抽,适量盐,自己尝一下盐味
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中放入肉铺好
-
步骤9/10
点击查看大图
加入炒好的盐菜,上锅蒸2个小时即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅就可以吃了,入口即化,肥而不腻,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
梅干菜扣肉的其他做法
梅干菜扣肉的相关分类
梅干菜扣肉的相关推荐
-
梅菜蒸肉饼
1069293人看过 -
梅干菜扣肉
196783人看过 -
白汁奶油西兰花
167991人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5857130人看过 -
家常黄焖鸡,肉嫩汤鲜 酱香回味的米饭杀手
942570人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19422225人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77867311人看过 -
辣味梅干菜扣肉超详细做法
128397人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常梅干菜扣肉
358344人看过 -
蒸肉
68167人看过 -
传统扣肉
72791人看过 -
酸辣凉粉#我要上首页酸辣家常菜#
653680人看过