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爱心日式土豆泥沙拉的做法

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爱心日式土豆泥沙拉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 5个

、

青瓜半条

、

洋葱少量

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒粉少量

、

牛奶少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把去皮土豆切成小块上锅蒸15分钟青瓜切片，洋葱切丝，加入少许盐腌制出水约10分钟胡萝卜放入开水灼3分钟捞起放凉切丁鸡蛋煮熟后蛋白与蛋黄分开切成丁
步骤2/8 点击查看大图
把各种材料依次准备好「如图」
步骤3/8 点击查看大图
找个大碗倒入蒸熟的土豆压成泥状，加入适量黑胡椒粉，我个人特别喜欢，所以在后面也多次加入
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀后加入适量沙拉酱继续搅拌
步骤5/8 点击查看大图
把切碎的蛋白、蛋黄加入土豆泥继续搅拌
步骤6/8 点击查看大图
依次加入胡萝卜丁，青瓜，洋葱和沙拉酱继续搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
继续加入适量牛奶搅拌均匀，增添奶香味
最后一步点击查看大图
美味又诱人的日式土豆泥沙拉大功告成啦！！！是不是很有食欲☺️☺️☺️

小贴士

青瓜与洋葱用盐腌制出水后口感更加脆爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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