小清新的日式和风年糕
心情不好的时候吃点儿甜甜糯糯的甜品，心情会好很多呀，年糕是日本新年吃的那么传统点心，代表了希望和坚强！
-
步骤1/9
点击查看大图
这个做法没有固定的克重比例，还有馅料我喜欢枣泥的所以用枣泥，还有比较常见的芝士，也可以豆沙或者就没有馅就很好
-
步骤2/9
点击查看大图
温热水和面，水稍热一些，和成这样粘稠的状态，不用太硬糯米粉吸水
-
步骤3/9
点击查看大图
拿一块糯米面团搓成圆球
-
步骤4/9
点击查看大图
按成圆饼状
-
步骤5/9
点击查看大图
把馅料放进去
-
步骤6/9
点击查看大图
做成传统的方形年糕块
-
步骤7/9
点击查看大图
电饼铛加热不要放油，把年糕放上煎四面微微发焦，因受热年糕也会鼓起来一些
-
步骤8/9
点击查看大图
如果年糕块扁扁的就煎两面，如果厚点儿就煎四面都微微焦黄，就好啦
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候一定小心哦，热fufu的糯唧唧的太好吃啦！
稍微热点儿的水和糯米粉会让后面的操作更简单呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
日式和风年糕的相关分类
日式和风年糕的相关推荐
-
日式蔬菜高汤年糕
23766人看过 -
糖油粑粑
5633862人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14174711人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3612246人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11011221人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#凉米线（傣味凉米线）
614076人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10879382人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77838769人看过 -
酸辣米线
166169人看过 -
日式红豆年糕汤
57344人看过 -
自制红豆馅（免泡、免炒）
21676人看过 -
4分钟快手点心，百变滋味烤年糕，日式搭配蜜豆，韩式搭档辣酱
134728人看过
