鱼香肉丝(无辣版)
吃辣的宝宝可以加少量郫县豆瓣酱
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊肉切丝 用少量料酒 酱油 淀粉抓匀 腌制10分钟左右
-
步骤2/8
点击查看大图
木耳切丝抄熟 浸泡凉水里 胡萝卜切丝 开水里烫十几秒 浸泡凉水里备用
-
步骤3/8
点击查看大图
调制糖醋酱汁:一勺蚝油 一勺白糖 一勺淀粉 两勺醋 三勺生抽 六至八勺白水
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅上油 放入腌好的肉丝
-
步骤5/8
点击查看大图
肉丝炒至完全发白
-
步骤6/8
点击查看大图
加入木耳 胡萝卜丝 翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入酱汁 大火收汁 适当调味 醋挥发的很快 没有醋酸味 就没有灵魂...
-
最后一步
点击查看大图
盛盘 ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝(不辣)
41176人看过 -
洋槐花蒸菜
1054924人看过 -
拌个简单的蔬菜沙拉
2870852人看过 -
荠菜大馄饨,春日第一口鲜吃到饱 #本周热榜#
40445人看过 -
消暑菜单❤️蒸菜(蒸一切)
29024人看过 -
糖醋带鱼
10544369人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23538408人看过 -
河南蒸菜
658033人看过 -
炸青萝卜丸子
644081人看过 -
河南蒸菜5
11614人看过 -
#餐桌上的春日限定#荠菜鲜肉大馄饨
637023人看过 -
干煸菜花#花10分钟,做一道菜!#
413716人看过