大爱煎饼果子—香酥的薄脆
酥脆的口感,一咬就掉渣儿!
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有用料倒在盆里搅拌成棉絮状,用手和成面团。(可以少量加一点清水)
-
步骤2/7
点击查看大图
盖上醒10分钟,揉成光滑面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤4/7
点击查看大图
切成小方块,中间划两刀。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火下油锅炸
-
步骤6/7
点击查看大图
10秒钟左右来回翻面,炸至金黄捞出。
-
最后一步
点击查看大图
我们的家庭版薄脆就炸好啦!
我和面用的是柴鸡蛋和茶油。所以面团颜色会更黄一点。家里食用油活完面团会比我这个白,口感是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
薄脆的相关分类
薄脆的相关推荐
-
玉米面煎饼果子
311537人看过 -
煎饼果子(含薄脆制作的超详细步骤)
802770人看过 -
超详细煎饼果子做法,附酱料、果子做法。
924540人看过 -
天津煎饼果子_水磨绿豆
2904660人看过 -
只要有平底锅就能在家摊煎饼果子了!
1124223人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4436469人看过 -
纯绿豆煎饼果子
907335人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1510172人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16937558人看过 -
肯德基玉米粒
158507人看过 -
冰淇淋(纯手工,非机器)
25141人看过 -
不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋#硬核菜谱制作人#
392102人看过