爆炒猪肝-猪肝很好吃的做法
猪肝含有丰富的铁,磷,它是造血不可缺少的原材料,猪肝中富含蛋白质,卵磷脂和微量元素,有利于儿童智力的发育和身体的发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝可以消除眼部病症。据近代医学发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素,硒等,而且肝脏具有很强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肝洗净,多洗几次,倒入料酒腌制10分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切片,蒜苗切段,红萝卜切成片,辣椒切段。备用
-
步骤3/10
点击查看大图
木耳开水泡发,凉水洗净,备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅烧油,锅内油热把腌好的猪肝控水,倒入锅内翻炒,炒至变色,没有水,盛出备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
再起锅烧油
-
步骤6/10
点击查看大图
油热放蒜苗,大蒜。翻炒出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
放入木耳,红萝卜片
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒均匀,倒入料酒,生抽翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入炒好的猪肝,再翻炒,放盐,十三香。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒,炒至青椒熟,关火。
猪肝一定好多洗几次,也可以焯水再炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
爆炒猪肝的其他做法
爆炒猪肝的相关分类
爆炒猪肝的相关推荐
-
风味酸豆角爆炒猪肝
33142人看过 -
爆炒猪肝
115043人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8052667人看过 -
猪肝还能这样做,和花菜爆炒太下饭了!
119822人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜
138712人看过 -
烤五花肉(电饼铛版)
208806人看过 -
话梅花生
376085人看过 -
嫩豆腐(石膏豆腐)
46794人看过 -
#营养小食光#祛湿三豆饮
272384人看过 -
拌黄瓜
20675人看过 -
油渣狼牙土豆
7697人看过 -
湿狗粮
30502人看过